每個月都被滿天飛的帳單搞得焦頭爛額嗎?
是不是常常漏繳或是繳了也搞不清楚到底繳了那些錢呢?
屏東家扶中心舉辦「助學圓夢愛傳家扶」暑假獎助學金頒獎典禮，昨（廿二）日在鶴聲國中舉行，共有三三五名大專及高中生分別領取一萬元及六千元的獎助學金，今年將再針對成績達七十五分以上的大學生再加發一萬元，並陸續頒發國中小三百七十名家扶學子共七十一萬元?助學金，讓家扶學子穩定學業，再接再勵。
中心於暑期針對受扶學生在就學上的煩腦進行問卷了解，結果多數扶助青少年都有經濟困擾，高達五成六、課業與人際困擾、未來職業需求困惱約一成多；所有領取獎助學金的高中及大專生，均須完成四至十小時不等買車貸款流程及車貸款利率試算的公益回饋服務，提供孩子們學習的機會並增進能力，為將來儲備能量。主委方文哲感謝參與助學的國際社團及公司行號、捐款人，成為受助學子努力向前的一盞燈。
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【華人健康網記者張世傑／台北報導】豆腐，營養價值高，深受國人所喜愛，尤其，經常會攝取平板豆腐與嫩豆腐，到底哪一個營養價值比較高？營養師指出，豆腐含有10多種營養，主要的養分有蛋白質、人體必需的ω-3脂肪酸、大豆異黃酮、卵磷脂及纖維等，更含有豐富的鈣質。不過，平板豆腐與嫩豆腐營養差異很大，挑選有學問。
另外，平板豆腐的大部份營養價值也是高於嫩豆腐；而在脂肪含量部分，平板豆腐是嫩豆腐的3倍，主因是平板豆腐在製作過程中會把水份擠壓出，變相黃豆含量較高，促使可保留黃豆的脂肪，嫩豆腐通常水份較高，所以所含黃豆的脂肪較低。
注意：違法添加防腐劑
除此之外，要注意的是，豆腐常發生違法添加防腐劑（如苯甲酸、己二烯酸）或過量添加過氧化氫的事件。雖然苯甲酸、己二烯酸等防腐劑，都是合法的防腐劑，但不能使用於豆腐類產品上。
事實上，苯甲酸進入人體後，雖會被代謝從尿中排出，但過量則可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀；而過量己二烯酸會產生皮膚過敏反應；過量過氧化氫則可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀，不可不慎。
【挑選豆腐貼心小叮嚀】：
豆腐不易存放，選購上宜選擇以冷藏保存運送、販售的產品，盡量選購完整包裝而非散裝豆腐，注意食品標示和組成成分，拒絕來路不明的黑心食品，切勿讓商品的外觀和口味影響自身的健康。
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「應該是世界上最離譜的公司了！」一名網友抱怨，他日前應徵主管駕駛，一路過關斬將，從5月開始與該公司各單位主管對談，最後順利通過6關卡，滿心期待等上工，未料遲遲等不到人事通知，他主動打去詢問結果沒缺，怒批「被耍了61天」簡直在欺負勞工。
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